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“健康要加油,饮食要减油”
来源部门:    作者: 防保科赵明秋    发布时间: 2020年09月01日

市面上的美食花样越来越多

色、香、味俱全

吸引着人们大快朵颐

但殊不知

这些日夜陪伴我们的美食

也许正危害着我们的健康

时间久了疾病就会找上门来

为了能够保持健康

就要时刻做到“三减三健”

 

01

 什么是三减三健?

  怎么减?怎么健?

 今天就来普及一下相关知识点

 

   首先来说“三减”

                                  减盐、减糖、减油

  

                                    减盐   

 

 

过量危害

食盐过量会加大高血压、心血管病的风险,也极易引发胃病、骨质疏松、肥胖病每日吃盐的标准:

 

成人每天摄入量不超过6克;

65岁以上老年人不超过5克。

 

 

如何减盐

烹饪时少放盐,建议使用定量盐勺控制放盐量;

尝试用辣椒、醋等提味,也可用无盐混合调味料;

少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜;

选择新鲜肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃添加食盐的罐头食品;

选购时阅读营养成分表,选择标有低盐、少盐或无盐的食品。

 

                                       


                                         

                                           减糖


过量危害

饮料、雪糕、甜品......实际上我们每天差不多要吃50克糖,相当于12茶勺,而这也极大地增加了糖尿病发病的风险

 

每日吃糖的标准:

不超过50克,

限制在25克内为妥(6茶匙左右)。 

 

如何减糖

警惕“隐形糖”!看食物配料表,不买含量高的食品;

喜欢吃甜食的人,可用水果代甜点、用蜂蜜代白糖,做菜时少放或不放糖;

糖尿病患者或糖耐量异常人群:警惕“无蔗糖”产品;

如果不想喝白开水,可以喝一些植物茶饮。用无花果、百合、竹蔗、茅根、罗汉果这些食材搭配着进行熬煮或泡饮,清热润肺又好喝。

 

 

 

                 

        减油

 

 

过量危害

食油过多,易致高血压、脂肪肝、高血脂、肥胖症等。

 

每日吃油的标准:

控制在25~30克,

且应多种油交替食用。

 

如何减油

常备三种油,做不同菜用不同油(总量控制在5汤勺内)。

炖菜用大豆油:大豆油烟点相对较低;

炒菜用玉米油或花生油:玉米油能灵活调整人体内高、低密度脂蛋白,烟点相对较高。

凉拌菜用亚麻油:亚麻油可清理血管、消脂减肥,还具调理“三高”、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。

 

 

 

02 

在饮食方面做到“三减”后

相与其配合的“三健”也不能少

健康口腔、健康体重、健康骨骼

 

                   ①健康口腔

 

 

病从口入

如果不及时的清理口腔,让细菌留存滋生,将会带来许多传染病、细菌感染,从而引发其他各类疾病

 

 

口腔防护

养成保持口腔卫生习惯:早晚刷牙,使用含氟牙膏;

平衡膳食、均衡营养:饮食合理直接影响着口腔健康;

口腔检查:成年人每年应进行一次口腔检查。

在防护同时还要注意以下几点:

吸烟有害牙周健;

出现牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治;

家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。

 


            ②健康体重


体重超标

吃喝一时爽,肥胖却随之而来。体重过高是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的高风险因素!

 

控制体重

坚持每天运动:维持能量平衡、保持健康体重。

控制饮食:不要暴饮暴食,选择健康的饮食方式。

老年人的运动应量力而行,选择适宜项目,每周至少3次平衡能力锻炼,适当肌肉锻炼。

 

 

                         

                                                   

                   健康骨骼

 

骨质疏松

骨骼健康对身体健康尤?为重要,尤其是老年人,骨质疏松、骨关节病都是因骨骼问题导致。

 

强身健骨

每天应保证至少20分钟的日照,促进维生素D的生成从而利于钙质吸收,适量运动能提高骨强度;

老年人要注意控制体重,以减少关节的负荷,已有下肢关节病变者可适当使用拐杖;

富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松很有益。

 

                                  

                                   来源:基本公共卫生服务宣传平台

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