健康饮食，需要选对食材，需要合理搭配，还需要健康烹调。 烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面在于使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升营养素的利用效率；同时，烹调也可以改变食物的风味，去其异味，增其鲜香，促进食欲。 再好的食物，...

4月15日～21日 是第27个全国肿瘤防治宣传周， 今年的主题是 “健康中国健康家——关爱生命，科学防癌”。 今年肿瘤防治宣传周的主题是“健康中国健康家——关爱生命，科学防癌”，旨在倡导发挥家庭在防癌抗癌中的重要作用，宣传家庭关爱的理念，推动以家庭为单位，成员间相互支持，共同践行健康文明的生活方式。定期防癌...

每年的3月3日是“全国爱耳日”，今年爱耳日的主题是“人人享有听力健康”。我国现有听力残疾人2780万，其中0～6岁听障儿童约13.7万，重度以上听力障碍者占84%，每年新生听力残疾儿童2.3万，听力障碍严重影响了他们的学习和生活。 第22次全国“爱耳日”宣传口号 1、关爱听力健康，建设健康中国 2、助力听力康复，人人享有...

进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天，一些传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护...

病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的，以肝脏损害为主的一组全身性传染病，目前按病原学明确分类的 有甲型、乙型、丙型、丁型、戊型五型肝炎病毒。各型病毒性肝炎临床表现相似，以疲乏、食欲减退、厌油、肝功能异常为主，部分病例出现黄疸。我国是病毒性肝炎的高发区，其中乙肝已经成为严重的全球性公共卫生问题。 乙肝主...

市面上的美食花样越来越多 色、香、味俱全 吸引着人们大快朵颐 但殊不知 这些日夜陪伴我们的美食 也许正危害着我们的健康 时间久了疾病就会找上门来 为了能够保持健康 就要时刻做到“三减三健” 01 什么是三减三健？ 怎么减？怎么健？ 今天就来普及一下相关知识点 首先来说“三减” 减盐、减糖、减油 ①减盐 过量危...

我国是出生缺陷的高发国家，每年各种出生缺陷儿童总数高达80～120 万。出生缺陷是导致婴幼儿死亡的主要原因之一，而存活的出生缺陷儿童，给父母、家庭和社会造成极大的心理压力、精神痛苦和沉重的经济负担。唐氏综合征、18-三体综合征和神经管畸形就是三种较为常见的出生缺陷。 唐氏综合征又称先天愚型，是由胎儿21 号...

由于气候高温潮湿，适合苍蝇、蟑螂和病原菌的生长繁殖，夏秋季节是肠道传染病的高发季节。预防肠道传染病要做到“六要”“六不要”： 六要 (1) 食物要新鲜、要煮熟煮透； (2) 食具（碗、筷、汤勺等）要煮沸消毒； (3) 要消灭苍蝇； (4) 饮用水要消毒，生吃瓜果应洗净，用开水烫过或削去皮； (5) 饭前便后要洗手，搞...

一、癌症是一类严重危害群众健康的慢性病 （一）癌症是一大类疾病的总称，我国每年新发癌症病例超过350万，死亡病例超过200万，防控形势严峻。 （二）我国最常见的癌症包括肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食管癌、子宫颈癌、甲状腺癌等。近年来，肺癌、乳腺癌及结直肠癌等发病呈显著上升趋势，肝癌、胃癌及食管癌...

一、什么是脑卒中 脑卒中（Stroke）是脑中风的学名，是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。又叫脑血管意外。是指在 脑血管疾病的病人，因各种诱发因素引起脑内动脉狭窄，闭塞或破裂，而造成急性脑血液循环障碍，临床上表现为一过性或永久性脑功能障碍的症状和体征。脑卒中分为脑中风包括缺血性中风（短暂性脑缺 血发作...